研究发现地中海饮食或提升保护心脏和大脑的微型蛋白
南加州大学(USC)研究人员发现,严格遵循地中海饮食的老年人线粒体衍生微型蛋白humanin和SHMOOSE水平更高。这些蛋白此前与心脏、大脑保护相关;研究提示饮食可能提升其水平,属相关性发现,非因果结论。
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ScienceDaily
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Mediterranean diet may boost tiny proteins that protect the heart and brain
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