科学家发现每天吃花生的意外大脑益处

一项新研究提示，老年人每天食用约两份无盐带皮烤花生，持续16周，可能有助于支持大脑健康与记忆。研究人员报告称，这改善了大脑记忆相关区域的胰岛素反应性；该功能随年龄减弱，并与阿尔茨海默病相关。

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